結論…どちらでも大丈夫ですが、初心者はつけておいたほうがいいみたいです。
JSONを扱うときには””を必ずつけるので迷ったらどっちもつけておけばいいということですね。
let obj = {
fruit1: "リンゴ",
fruit2: "バナナ",
}
console.log(obj.fruit1);
と
let obj = {
"fruit1": "リンゴ",
"fruit2": "バナナ",
}
console.log(obj.fruit1);
はどちらも同じ結果になります。